Mafini recept

Mafini su postali neizastovni slatkiši. Pravimo ih za sopstvene poslastice, rodjendane, proslave. Postali su svakodnevno prisutni na našim trpezama, veoma su zahvalni za pravljenje, a pri tome veoma ukusni. Deca ih obozavaju, a bogami i odrasli.

O popularnosti ovog peciva govori i to što su tri američke države ovu poslasticu proglasile za nacionalne kolače. Njujork, mafine sa jabukom, Masačusets, kukuruzne mafine i Minesota, mafine sa borovnicom.

Mafini potiču iz Engleske, tačnije iz doba viktorijanske Engleske i služili su se na trpezama bogatih slojeva društva. Sobzirom da su sastojci za pravljenje ovih poslastica bili dostupni i siromašnijim slojevima, recept su preuzeli i niži slojevi društva.

Danas su mafini poslastice koje se služe uz kafu, čaj, limunadu, kao slatkiši, dekoracija, pokloni. Mi smo vam pripremili jedan brz i ukusan recept za mafine sa bananom.

Mafini sa bananom

2 banane

2 jaja

1 šolja kiselog mleka

3 šolje brašna

1 šolja ulja

100gr. šećera

malo cimeta

1 prašak za pecivo

Priprema

Izgnječiti banane. Dodati jaja, kiselo mleko, ulje, brašno, čećer, prašak za pecivo i cimet.

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Sipati u korpice smesu i onda redjati u kalupe za mafine. Peći oko dvadesetak minuta.

Prijatno!

banana mafini recept

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *